Cero a la derecha cero a la izquierda

Dicen que los amigos abundan cuando uno está en las buenas, pero en mi caso no es así, en este momento en que presento mi monólogo puedo decir que he estado más rodeada de desconocidos que de aquellos que me conocen, llámese amigos o familia, y al respecto justo anoche que celebrábamos el día de la mujer en EL BAR me preguntaba una persona porque seguía invitando a otra que estaba allí si siempre me dejaba “colgada de la brocha” es decir que suele ser muy incumplida. Le dije que me gusta tener de todo en mi menú. La gente es como la comida, por ejemplo a veces el que tiene la apariencia más agria solo es cuestión de saber como saborear su presencia. Recuerdo cuando conocí el queso roquefort y el blue, me parecían que estaban podridos, su olor no me simpatizó y menos su apariencia, cuando lo probé me pareció amargo y desagradable, después aprendí a comerlo con un vino compatible y se convirtió en uno de mis banquetes favoritos, lo mismo pasa con la gente, a veces es solo cuestión de sa...

No fui educada para ser ama de casa, pero es la labor que mejor sé hacer, también la que más disfruto después de escribir. Cuidar de mi esposo y de mi familia es una de las prioridades de mi vida, no disfruto mucho comer afuera, por lo que en casa comemos comida casera, todo esto con la ayuda de Georgina, que tiene un método de cocción a la antigua que hace que los alimentos se cuezan en su propia salsa hasta quedar empapados de su propio y delicioso sabor, e impregnados de esa característica fragancia familiar. En mi casa no hay ambientadores porque predomina el olor a la comida, al igual que en las casas de las abuelas de antes, en donde sólo se colaban las fragancias de las flores del jardín. Sabemos lo que comeremos cada día porque al entrar a casa el aroma de los alimentos sale a nuestro encuentro antes que lo hagan los gatos, somos todos unos sibaritas del paladar que gozamos enormemente de juntarnos en la mesa para comer. Los sábados tenemos un ritual, que no fue planeado, sin...